筍とスジ肉と大根のおでん風煮物が美味しいです。

晩御飯。明日から、母親が旅行に出るので、筍とスジ肉と大根のおでん風煮物を作りました。明日、明後日にも食べれるように。わりと簡単に作りましたが、美味しいです。薄味。

材料をぶつ切りにして煮込むだけ簡単です。

その他、食べた野菜など。

ブロッコリーはタジン鍋でチンしました。茹でるよりも簡単で、そして、栄養も残っているので（多分）、美味しくて嬉しいですよね。