2013-04-24 ウスターソース炒め!ベーコンとキノコとピーマンと。 生活・人生 雑記 お昼ご飯は、ウスターソース炒めにしました!材料は、ベーコンとキノコとピーマンと…です。以下は、調理の様子。切ったところから。 味付けは、塩コショウとシンプルにしよう…と思っていたのですが、ウスターソースをちょっと入れてみました大正解。ちょっとした酸味と、ソースの味わいがキノコにマッチしました。エリンギは、表面に味がつくのと、エノキは、細かく絡まってよい感じでした。ウスターソース。可能性を感じました。