たまには料理以外の話題でも。1年くらい家庭菜園みたいなモノを続けてみて、一番間違いがなかったのは『ネギ』という結論にいたりました。
何故なら、普通なら捨ててしまう部分をプランターに挿すだけで、どんどんと伸びてくるからです。水遣りも、今の時期は気が向いた時で大丈夫です。
ネギの様子などの写真です。
ネギって伸びて、枯れてを繰り返しているみたいで、ネギの枯れたモノを『葱藁』と名づました。葉の先が枯れた頃には次の芽が出ているので、刈り取って食べれば良いのですが、ついつい放置していて、根元付近に葱藁が集まっている感じなのです。
ベランダ家庭菜園の様子でした。
