なんでも、ピーマンの種もワタも、ゴーヤの種もワタも全部食べた方がいい!とのことなので、全部食べてやりました。
ゴーヤも中身を取り出さないで炒めます。よくよく考えると、オクラは種を食べますしね。
また、種ってタマゴで言うと黄身なわけで(たぶん)、一番栄養があるのを捨てている…とのことらしいです。
甘辛煮。
そんなこんなで、醤油、酒、酢なんかで、煮付けました。ピーマンの種は気にならず、ゴーヤの種は、かりっとして美味しかったです。
なんでも、ピーマンの種もワタも、ゴーヤの種もワタも全部食べた方がいい!とのことなので、全部食べてやりました。
ゴーヤも中身を取り出さないで炒めます。よくよく考えると、オクラは種を食べますしね。
また、種ってタマゴで言うと黄身なわけで(たぶん)、一番栄養があるのを捨てている…とのことらしいです。
そんなこんなで、醤油、酒、酢なんかで、煮付けました。ピーマンの種は気にならず、ゴーヤの種は、かりっとして美味しかったです。