タジン鍋を使った調理も久しぶりなのですが、今日は、チンジャオ・ロースー風のモノを作ってみることにしました。

おでんの残り物(というか汁)に冷凍うどんを入れました。もやし入りました。昼ご飯で作ったのですが美味しいです。何より無駄にしていない感じと、簡単などが良かったです。