焼きそばにゴーヤ入れても美味しいことが判明。

今日のお昼ご飯は、ホットプレート焼きそばだったのですが、具にゴーヤ入れても美味しいことが判明しました。ブログ記事にします。

野菜を刻んで、炒めて、いつも通り。

そして、完成。ゴーヤーは、お向かいさんに頂いた中では、小ぶりのモノだったのですが、そのせいか、苦さが凝縮された感じで、苦かったです。

もしかしたら、ポピュラーかも知れませんが、その苦さ。爽快でした。ビールとかと、合ったのかも知れないな…と思いつつ。