久しぶりにタジン鍋で調理をされたのですが、お好み焼きを作る!という試みだったのですが、結果だけ言うと失敗です。そんな昼ご飯。
こちらが完成の様子です。なんでも小麦粉を溶いたのが底に引いてあったみたいなのですが…まぁ、固まってましたけど、キャベツとは別層になっていたので、『お好み焼き』とは違う感じですね。
まぁ、次に作るなら、粉をキャベツにかけておくとか、溶いたモノを上からかける…とかですが、ちょっとタジン鍋じゃあ難しいかも知れません。
まぁ、なんか『ぎゅうひ』みたいになっていて美味しかったですが。