今日の晩ご飯のサイドメニュー。モロヘイヤぽい野菜のタジン鍋。それとオクラ納豆と豆腐サラダ。大豆多過ぎ。まぁ、どれもこれも調理の時間は少なくて、さっぱりしていて食べやすくて、良い感じですね。美味しいです。 夏ですね。 こういう手間のかからない…
今日は、ちょっと早い目のお昼ご飯だったつーことで、豚バラ肉とナスともやしを炒めて簡単昼ご飯にしました。何故、ナスを炒めたのか?脂分がたっぷりでてくることが分かっていたからですね。
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