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大学院卒ニート、しやわせになりたい。

働かないで、アフィリエイトとか、ユーチューバーで幸せになりたいです。

シャリアピン風?玉ネギ&ビール焼き煮込みステーキが美味しいかった(´;ω;`)禁煙815日目・今日のはてブ。

日記 レシピ

今日のひとこと

ステーキを焼くけど、にんにくがない…そこから始まった。

シャリアピン風?玉ネギ&ビール焼き煮込みステーキが美味しいかった(´;ω;`)。

晩御飯は、ステーキ。サーロインとかじゃあなくて、もも肉?らしいけど、にんにくがなかった。せめて風味を出そうと玉ネギを一緒に炒めようと思ったのだけど、どうせならシャリアピンステーキ風にしようと思った。みじん切りにして肉にかけておく。

そして、玉ネギから先に炒めて、付け合せのキノコもいためる。ここでワインがあればなー…と考えて、ビールはあったからビールをかける。醤油も少し垂らす。

そこにステーキ肉も入れて、焼くと煮込むの中間みたいな感じで焼いていく。美味しかった。ビールの風味は消えているけど、玉ネギとかキノコの風味は肉に移っていたと思う。次は思い切って、ワイン煮込みとかにしてもいいかも知れない。

半分ぐらい食べて、雰囲気を変えようと思って、焼き肉のタレをかけてみたら…完璧に焼き肉のタレの味になった(´;ω;`)。ただし、美味かった(´;ω;`)。

禁煙815日目。

吸いませんでした。ハイキュー!!のアニメを1話から見なおして、ビールなどを飲んで寝ました。至福。

今日のはてブ

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