正直なところ、あまり、調理へのモチベーションが上がらなかったので、作る気力が起きなかったのですが、簡単な、もやし炒めを作ることにしました。折角なので、以前、作ったペペロンチーノ風にすることにしました。
材料です。もう倍作っても良いくらいの感じですが、小規模に作ることにしました。ソーセージが良い味をしてました。炒めると美味しいですよね。
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルでいためることで、ペペロンチーノ風と宣言します。
炒めます。本当は、出来立てを食べたいのですが、食事の開始の時間がマチマチなので、一度完成させてから、食べる直前に温めなおしたりして食べました。
なんつーか、独り暮らしでもしたら、できたてを食べれて便利なんでしょうけどねぇ。独り暮らしをしたいな、とか思わなくもないです。